rebenet fabrica tipos de freidoras comerciales a gas . este artículo está escrito para ayudarlo a conocer rápidamente las diferencias entre las freidoras de gas de la serie GF de rebenet. las freidoras de gas de la serie GF de rebenet se pueden dividir en dos diseños.

Freidoras estilo tubo 1.

las freidoras de tubo tienen una serie de tubos que pasan por el fondo del tanque de calentamiento. los quemadores de gas pasan por estos tubos y calientan el aceite. las freidoras de tubo tienen una gran zona fría porque los tubos están ligeramente por encima del fondo del tina, que deja un espacio generoso para el aceite y las migas más frías. esto es particularmente útil para cocinar alimentos muy empanados, como una cebolla en flor. las freidoras estilo tubo son más difíciles de limpiar que las freidoras de olla abierta, pero los tubos permiten un fácil acceso a la fuente de calor.

2. freidoras de olla abierta

Las freidoras de olla abierta tienen un área abierta, para freír sin obstrucciones y profundas, zonas estrechas de sedimento, mientras utilizan una fuente de calor externa. este diseño permite una fácil limpieza, y es mejor para alimentos ligeramente empanizados como como papas fritas, palitos de mozzarella, alitas de pollo, etc.

tanto las freidoras de olla abierta como las de tubo pueden manejar la mayoría de los productos alimenticios en cantidades significativas, dependiendo de la capacidad del tanque de la freidora como se discutió anteriormente. puede elegir las freidoras adecuadas según las necesidades.